5 、简单烧热后打入鸡蛋 ，湘味下饭香微糖少许 、菜咸另起锅加入少许油 ，豆豉蛋淋入少许醋 ，荷包再放入豆豉 ，简单翻炒均匀即可出锅。湘味下饭香微锅烧热 ，菜咸烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、豆豉蛋
荷包待彻底凝固时 ，简单蒜苗切段 ，湘味下饭香微改成中火 ，菜咸蒜切片 ，豆豉蛋蒜2瓣调料 ：豆豉适量 、荷包盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，醋2汤匙 、蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、盛出切大块；
2 、小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、倒入适量油大火加热，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、然后将蛋翻面，待鸡蛋底部凝结后 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，